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在消費升級的浪潮之下，生鮮電商市場規模迅速經歷一場野蠻生長，早已不是小玩家間的游戲。蘇寧作為國內較早涉足生鮮的企業之一，其掌門人蘇寧控股集團董事長張近東近日就親自擔當蘇寧品質商品“全球買手”，赴美考察零售生鮮業態，了解時下全球品質商品。
據相關數據顯示，2013年至今，生鮮電商市場容量保持著50%的年均增速，預計2018年將達到2300億元的市場規模。在中國生鮮電商市場規模不斷擴大的背景下，“品質”將成為未來生鮮電商爭奪市場的關鍵。
早在2014年蘇寧就成立了高管買手團隊，數百名高管牽頭組成的千名買手，深入全球147個國家和地區、100多個海外基地精選全球品質食材，使得大量國外生鮮水果登陸百姓飯桌。這一次，連張近東都親自披掛上陣，充當蘇寧易購最大牌全球買手，要將美國品質商品通過蘇寧帶給消費者。據了解，美國華盛頓的車厘子、阿拉斯加美人鰈、阿拉斯加銀鱈魚塊等已經上架蘇寧易購，未來蘇寧易購還將提供更多優質產品。
2016年11月，蘇寧正式對外宣布完成對生鮮電商易果生鮮的投資后，易果生鮮成為蘇寧自營生鮮的供應商。對于夏季消費者顧慮網購生鮮的質量問題，目前蘇鮮生借助易果生鮮的冷鏈物流，送貨范圍覆蓋全國113個城市，當天下午4點前下單第二天就能收貨，確保產品新鮮地送到消費者手上。消費者完全可以提前下單第二天的菜品，等快遞小哥送貨上門，享盡高品質生鮮美食。蘇寧超市除線上頻道外，在線下也開設了“蘇鮮生”精品超市，以及蘇寧小店均有進口產品售賣。
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